La chronique de Miss BlaBla

Bonjour à tous et toutes ! 

Me voila de retour après un très long moment d'absence ! (je vou rassure celui ci fut très long pour moi aussi mais tellement de nouvelles choses dans ma vie perso que j'ai du mettre mon blog quelques temps de cotés )

Enfin bref je disais donc me voici de retour et autant vous dire que pendant mon absence j'ai eu le temps de pensé à pleins de choses a vous faire partager!

Vous trouverez entre autre de nouvelles rubrique notament une appellé " Rubrique coup de coeur " ou je ferai partager les livres que j'ai eu la chance de lire et qui à mon gout vallent vraiment le coup d'être lus  ! Mais aussi pleins d'autres choses qui j'en suis sur vous plairont  ! 

En attendant je vous propose de découvrir une recette que j'ai testé hier, je l'avais déjà faite mais je l'ai changé quelque peu car je n'avais plus de beurre helas!

Donc aujourd'hui je vous la fait partager dans les deux versions : avec et sans beurre !

Recette de Muffins coeur coulant au nutella (au beurre)

Pour cela il vous faut

2 oeufs

1 yaourt nature

100 gr de sucre en poudre

100 gr de beurre fondu

100 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

1/2 cuillère à café de sel

1/2 sachet de sucre vanillé

et bien sur du nutella 

Dans un saladier versez la farine et mélangés les à la levure et au sucre vanillé

Ensuite prenez un autre saladier et mélanger les oeufs, le sucre, le yaourt, le sel

Incorporer le premier mélange au second et mélanger jusqu'a obtenir une pate bien lisse.

Ajouter le beurre fondu au mélange

Ensuite prenez vos moules à muffins (s'ils sont en sillicone pas de soucis sinon prenez le temps de les beurrer légèrement.

Disposer dans chaques moule un peu de pate puis une cuillère a café (environ) de nutella au milieu et recouvrer de pate.

Répéter l'opération pour tous les moules et enfourner les à 180 degrés pendant 20 minutes

Et voilà le tour est joué ! Vous pourrez alors déguster ces petits muffins au coeur délicieusement chocolaté !

Pour la version sans beurre le procédé est vraiment le même , la recette reste identique il vous suffit simplement de le supprimer de la recette !  

Voici à présent le resultat de mes petits muffins que mes filles ont littéralement adorés!

Et voici le petit coeur fondant!

 A bientot pour toujours plus de blabla  !

Hello les filles ! Peu à peu je me découvre et vous fait partager mes nombreuses passions et aujourd hui je vais vous parler cuisine en vous donnant une recette économique, bonne et rapide ! 

Il s'agit de la blanquette de dinde !

J'ai tester cette recette hier et le resultat m'a bien plu c est pourquoi j'ai décidé de vous la faire partager ! Allez à vos cahiers et stylos c'est parti pour la liste des ingrédients :

Pour 4 personnes il vous faut :

500 gramme de sauté de dinde

1 oignon

1 carotte

1 demi citron

3 CS de crème fraiche épaisse

1 feuille de laurier

1 brin de thym

Sel , poivre

1 CS de fecule de maïs

1 clou de girofle

1 jaune d'oeuf

Une fois que votre liste est complète, il vous suffit de suivre cette recette toute simple !

Commencer à mettre 1 litre d'eau dans une marmitte avec

_le thym

_le laurier

_le sel  

_le poivre

_ le jus du demi citron 

Mettre un couvercle et laissez frémir.

Pendant ce temps épluchez l'oignon et plantez- y le clou de girofle 

 Epluchez la carotte, coupez la en rondelles d'environ un demi centimètre

 Couper les morceaux de dinde en gros dés

Ajouter l'oignon, la viande et la carotte en rondelle dans la marmite et laisser mijouter tout doucement pendant 40 minutes environs

Prenez 25 cl du jus de bouillon et laissez tiédir . Pendant ce temps mélanger le jaune d'oeuf à une cuillère de fécule de maïs (maizena) etc ..... et incorporer ensuite le jus du bouillon.

Versez le mélange dans une casserole et faire bouillir (continuer environ une minute après le début de l'ébullition sans cessez de mélanger à l'aide d'un fouet )

Ajouter ensuite les CS  à soupe de créme puis ajouter sel et poivre .

Retirer la viande du bouillon , la mettre dans un plat et napper de sauce .

Accompagner cette blanquette de riz et servez aussitot !  

 Voici mes assiettes servies hier : 

Voilà j'espère que cette recette vous aura plu je vous souhaite une bonne soirée et vous dit à demain pour toujours plus de " BLA BLA"  

Bonjour à tous et toutes et bienvenue dans la Chronique de Miss Blabla! 

Après une longue période sans blogguer j'ai décidé de m'y remettre car il faut dire que cela me manquait!

Ce n'est pas pour autant que j'ai pris cette décision à la légère loin de là ! Je voulais ouvrir un blog nouveau ou je pourrais parler de tout , car mon ancien blog ou je ne parlais que d'un sujet m'ennuyais pas mal ! Alors voilà c'est chose faite . Ce nouveau blog est un nouveau départ ! Je serais bien plus discrète ......... Bien sur je parlerai toujours de ma petite vie mais je parlerais moins de moi je resterais Miss Blabla point !

En revanche vous trouverez ici tout pleins de conseils , cuisine, déco & mode, sans oublier de parler de ma passion number one bien sur ...... La musique !

Mon premier vrai article commencera donc demain ; début de semaine oblige car cette après midi un nouvel arrivant va agrandir la famille je serais donc pas très présente !  

En attendant donc de retrouver certains et certaines d'entre vous demain je vous souhaite une belle journée !

Pour celles et ceux qui veulent être avertis lorsqu'un article sera publié , n'hésitez pas à vous inscrire à la mailing liste , elle est là pour ca ! Et n'hésitez pas non plus à laisser un petit commentaire cela me permettra de venir vous rendre une petite visite ! 

A bientôt pour plus de "BLA BLA"